埼玉県越谷市 こしがやミツバチプロジェクト

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越谷ミツバチプロジェクトのご案内

水と緑のまちとして知られる埼玉県は越谷市。越谷レイクタウンに程近い大相模の土地で、今、小さなミツバチプロジェクトが進行中です。

2011年春、おっかなびっくり趣味の裏庭養蜂をはじめた若手(?)新米養蜂家。
地元越谷の花から美味しいはちみつが採れること。そしてその本物のはちみつの美味しさを、地元に住む方や越谷に縁のある方々に伝えたい。知ってもらいたい」―そう思って、ミツバチを飼っていることや自家製はちみつの美味しさを話して歩くうち、興味を持った人たちが自然と集まってきました。

話は次第に大きくなり「地域の人々が草木を植え、そこにミツバチがやってきて蜂蜜を作り、その蜂蜜がまた人と人を繋いでいく。そんな豊かな共生関係を作っていけたら、越谷市はもっともっと良い町になっていくのではないか」という方向へ。
「・・・じゃあ、越谷版のミツバチプロジェクトをやってみるか!」のひと声で、2012年初夏"こしがやミツバチプロジェクト"は誕生しました。

他の地域のミツバチプロジェクトに比べるとまだまだ地味な活動内容ですが、将来的には農地(特に休耕地)の活用や保全を通じて、市内の緑化推進・景観向上、町興し・地域の活性化に繋げていければと考えています。

どうぞ宜しくお願いいたします。

********

【収穫量の実績と推移】
2015年: 151kg (4群: 38kg/群)
2014年: 122kg (4群: 30kg/群)
2013年: 171kg (3群: 57kg/群)
2012年: 116kg (2群: 58kg/群)

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