埼玉県越谷市 こしがやミツバチプロジェクト

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[内検] 12/13 越冬前の巣箱内

久しぶりに内検をしました。

この時期は蜂にとっても寒いので、これが今年最後の内検になりそうです。
日中の暖かいうちに、産卵状況などを素早く確認。
外気温は既に15℃を下回っていますが、産卵はまだ続いているようです。

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巣箱を開けたところ。
写真ではわかりにくいですが、越冬に十分な蜂群規模が維持できていました。

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こちらは貯蜜と貯花粉。
・黄色・オレンジ : 花粉
・光っている箇所 : 貯蜜
・白色の箇所 : 結晶化した貯蜜

20131213-03.jpg
上野写真を拡大したところです。
白い部分が結晶化した貯蜜。糖度にもよりますが、この時期は外気温の低下に伴い結晶化しやすくなります。品質は変わりません。

「越谷のミツバチのみなさん、今年もお疲れさまでした」と声をかけて、巣箱の蓋を閉めました。

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さいたまミツバチ @氷川神社十日市 清水園マルシェ

12月10日は、大宮 氷川神社の 大湯祭(だいとうさい)。
10日なので、十日市(とうかいち)が開催されました。
本日は、ここに出店されるさいたまミツバチプロジェクトさんを訪ねました。
出店場所は、参道脇に面した清水園さん(明治3年創業の結婚式場)。

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清水園マルシェのブースでは、地元はちみつの他、キクイモ入りのモツ煮を販売。
大人だけでなく、子供たちもミツバチに興味津々。会場は大賑わいでした。

20131210tokaichi02.jpg
透明ケースに入れてあるので、巣箱内のミツバチの様子がわかります。
これ欲しいです(笑)。

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この生姜のようなものがキクイモ
蜜源植物として、さいたまミツバチプロジェクトさんが栽培したものです。
キクイモに多く含まれるイヌリン天然のインシュリンとも言われ、糖尿病予防や整腸作用が期待できるようです。
生食も可能で、食感はシャリシャリ♪(生姜のように辛くはないです)
これをモツ煮に入れたものをいただきましたが、サクッとしてトロッとした甘みがあり、とても美味しかったです(*´ω`*) さいたま市の未来の特産品ですね!

20131210tokaichi04.jpg
こちらは地元産はちみつ。
定番のアカシア蜜や百花蜜の他、珍しいユズ蜜なんてのもありました!

さいたまミツバチプロジェクトさん、ありがとうございました!
氷川神社を参拝して、帰路につきました。

[書籍] ミツバチの会議

先日のファームエイド銀座にて、かしまミツバチプロジェクトさんに『ミツバチの会議』なる本を教えていただきました。
ミツバチの分蜂(巣別れ)について、非常に詳しい分析と考察が書かれている本とのことで、早速購入。楽しみです。

20131206book.jpg
トーマス・シーリー『ミツバチの会議』

銀座ミツバチ @ファームエイド銀座2013(晩秋)

銀座ミツバチプロジェクトさんが年4回開催しているファームエイド銀座
今年最後のファームエイド・イベントにお邪魔してきました。
思いがけずかしまミツバチプロジェクトさんとお会いし、お互いの近況等を報告し合うなど、大変楽しいひとときとなりました。

20131201farmaid_ginza01.jpg
通りには各地方の特産品やはちみつに関連した商品ブースが並び、盛況です。
私ははちみつレモン入りホットビールなるものを昼間からいただきました(笑)。

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2階の銀座メッセには活動報告や講演・展示、体験ができるブースが。

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日本在来種みつばち協会によるハニーバー・コーナー。
カラスザンショウやビワ蜜の他、ドイツ、ロシア・タイガの森のはちみつ等、普段なかなかお目にかかれない国内外の珍しいはちみつを体験することができました。

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こちらは日本はちみつマイスター協会によるはちみつ石鹸講座。
贅沢にもはちみつ10%入りはちみつ石鹸を作るという内容です。
完成品はお土産として持ち帰れるので、後日使うのが楽しみです(*´ω`*)
工程は比較的簡単かつ楽しく作れるので、素晴らしい体験でした。

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ミツバチフォーラムにも参加しました。
テーマは「ハチとヒトの生態学」。
"半家畜化"という切り口で、日本の伝統的養蜂についてのお話でした。

ちょっとのつもりが、おもしろくて結局ほぼ全日の滞在になってしまいました。
たくさんの刺激をいただいて、気持ちを新たにすることができました。

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